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3月14日上午,本著游仙區教體育局加強食品安全管理的通知精神,忠興小學組織召開了食堂食品安全會。 學校后勤管理和食堂的工作人員參加了會議。

在 會上,首先學??倓罩魅螐堖h本向食堂全體工作人員通報了成都七中實驗學校食品安全問題,并組織學習了綿陽市學校食品安全研討會的第一精神。

其次學校校長杜元勇發表重要講話,他要求全體物流管理和食堂工作人員高度重視食品安全工作,在平時工作中加強和重視食品生產過程和環節的管理,嚴格關閉原材料進出口,并出具證件簿。 配制過程中一定要把原材料清洗干凈,避免出現變質和過期的食品,加工時一定要煮食品,生、寒、硬等食品,做好食品的保留樣品,飯后及時清理剩菜和餐廚垃圾,吸取成都七中實驗學校食品安全問題的深刻教訓,

【快訊】忠興小學:強管理 重落實 確保食品安全

會后,學??倓罩魅螐堖h本領導食品安全工作人員領導小組對學校食堂所有原材料進出、環境衛生、物品擺放、樣品留下、消毒、加工和各種記錄進行全面的自我檢查和檢查,確保學校食品安全,確保學校師生膳食安全

忠興小學張遠本

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